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[东京食记] 近江和牛寿喜烧百年老店

分类:生活实事 作者:

东京行有一天老婆大人是排定大家来浅草然后让女性成员们(小弟负责拍照,岳父大人害羞,儿子给他随便套一件作作样子)体验换装和服一天然后沿着周边逛街拍照。然后到了当天整个就是该趟旅行天气最好的一天(是指爆热喷汗那种好),看老婆大人们全身装备就庆幸还好我只负责拍照呀!(完全幸灾乐祸)(好像差一週就可以改租浴衣就不会那幺热了)浅草寺周边走一圈约中午十二点半多大伙就已经热的受不了了,赶快来搜寻一下这一带可以吃啥~ 以前来有吃过大黑家天妇罗,但都榻榻米为主可能不适合我们带三个小皮蛋,本来有考虑一兰,这的一兰好像是少数非一格一格位置设计的,不过这时间排队人潮应该不少, 还是非用餐时间再考虑好了。

突然想到老婆大人之前有提一个名字-今半,利马问老婆说”金半是指金子半之助对吗? 装可爱用简称是吧~ 这家天妇罗也不错,要不要去吃? ” 然后瞬间被吐槽说这间可是浅草有名的百年和牛寿喜烧店家以使用有日本三大和牛之称的高等级近江牛闻名呀! 什幺??? 听到和牛我已经受不了啦! 而且中午还有限量二十份的

大名牛丼,怎幺能错过呢? 查查地图,分店今半别馆离我们步行距离约三分钟(本店也不远),那当然不啰嗦直接杀呀!(脑袋只想可以赶快进来避太阳吹冷气)运气还不错,还剩一个大包厢可以用餐(无低消,但大人需点正常寿喜烧套餐),在里头穿着和服看服务人员熟练的为我们料理着近江牛,除了是相当难得的机会外,口味也是好的没话说呀!光看这牛肉就很过分了, 荣登我们这趟数一数二讚赏的一餐啰!

[东京食记] 近江和牛寿喜烧百年老店

今半别馆躲在浅草寺仲间世通商店街旁巷弄内有些淘气不太好找,建议还是地图定位一下比较妥当。 我们到时前头还有两组,但都不像我们人数较多不好安排,店员有客气问我们要不要到隔壁有包厢空间的这栋建筑用餐,我们确认无抵消后那当然没问题啰!稍等他们将位置整理好就行了。

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有趣的是女儿和姪女光坐在门口等也有很多观光客在对他们拍照,这天整个超红的就像个小明星一样,得意的哩~

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然而饥饿的爸爸就一直在看着餐厅食物样品摆设在想说待会要吃啥啰!(一直帮忙拍照也是很耗费体力呀!)

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在这地段还可以维持有这样雅緻的庭园造景真不简单,很期待裏头的用餐环境。

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包厢空间大得惊人,如果一家三代来这一带玩,用餐又想在悠闲的氛围下享用美食,我会强力的推荐这边喔!  一次把换穿和服及享用百年近江牛寿喜烧的心愿都满足了。

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今半别馆的午间定食是在我们刚等位置的那栋建筑可以点用,裏头用餐空间就小蛮多且没容纳这幺多人的位置; 在包厢这的话小朋友可以点大名牛丼,大人们就至少要点一般套餐了,我们点了一份牛丼给小孩尝尝鲜。(其实自己也想吃)

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寿喜烧定食有四套是以近江牛为主轴,一人份都为170克,差别就是肉质还有再细分且附菜的差异。我们决定从最基本的7500日圆套餐来尝试,内容有先付、前菜、近江牛、野菜、酢物、御食事、デザート 近江牛A4~A5等级170g 附认定书等,老实说这趟吃过觉得最基本的肉质就已经相当棒了。(四份套餐加一个牛丼换算当时汇率大约是台币八千五,在这样的环境下能让四大三小吃的相当悠闲且满足,真的是相当推荐啰~)

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店内有标示提其使用的近江牛来自何区,这边出产的牛肉以肉汁饱满且甜美着名,超期待。

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等菜的空档儿子比较坐不住,还好是在自己的包厢空间内不需担心,出菜的速度其实也还蛮快的。

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房间外头走廊及庭园造景很不错,请女儿担任小模特儿一下。

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姊弟合照,是这趟颇可爱的一张照片。

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妈妈也来和儿子自拍,大家都对这包厢十分满意。

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喔喔喔,大名牛丼来了,使用近江牛製成的牛丼,一日只供应二十份,完全就是个超高级版的吉野家,小孩们看到都眼睛一亮!

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我有偷尝一口,真的是相当美味,牛肉本身甜美且丝毫不柴,推荐来别错过它了。

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这天套餐的前菜是胡麻酱搭配鱼肉和蔬菜,清爽开胃。

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再来还有些南瓜玉子烧和虾子等的组合。

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不过大家应该最期待的是这画面吧~看看这近江牛的油花分布,在这即使是最基本的寿喜烧定食绝对就已有相当棒的表现啰~

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穿着日本传统服饰的服务人员为我们服务将寿喜烧酱汁煮至最洽当的状态再为我们煮肉,幸福~

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每一片近江牛的厚度十足然后完全不用担心有筋不方便咀嚼,看着看着就想和这群牛肉一起跳进酱汁中悠游呀! (是有多饿??)

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服务人员会客气的先问是否可吃生蛋,来这当然是要吃最正宗的吃法呀~ 滑嫩的蛋汁和甜美的近江牛简直是绝配!!!

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煮过近江牛的酱汁再继续煮大葱、豆腐、金针菇、蔬菜和粉丝,那甜味融合在一起让人边吃边呼说实在太幸福啦~

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四人份的套餐加一份牛丼已相当足够我们四大三小吃,我还多吃了好几片牛超开心。

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搭配白饭酱菜和汤一起享用,瞬间就吃得乾乾净净。

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再强调真的是好吃到想流眼泪了。

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后头的酢物酸酸甜甜化解肉的腻重,但其实一点都不腻还可以给我更多肉喔~ (贪心)

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餐后水果是西瓜,甜度颇高,漂亮的结束。

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儿子超爱西瓜,从他豪爽的吃法即可得知。

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老婆大人说结帐前要帮她拍一张满意的沙龙照才可离开,为了不打扰店家作生意我赶快卯足全力完成任务。

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这餐可说是此趟旅行意外的惊喜,下次再来东京,我们还会想再来且挑战看看更高一级的牛肉看看唷~ 而且会先订位以防来没位置。(这天平日就差点吃不到了)

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今半别馆

 

地址: 日本〒111-0032 Tokyo, Taito, Asakusa, 2−2−5

电话: +81 3-3841-2690

开放时间:周一至五 11:00–15:00,  16:30–21:30  週六週日 11:00–21:30

文章原出处

原文发表日期 2017/07/11

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